Thưởng thức cà phê từ lâu đã trở thành một nét văn hóa riêng của mỗi vùng đất. Đối với người Việt Nam, việc uống cà phê đã bắt đầu từ những năm cuối thế kỉ 19. Cách uống và nơi uống là hai yếu tố quan trọng trong việc thưởng thức cà phê của người Việt. Riêng với người Sài Gòn, cafe bệt chính là thứ “đặc sản” không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật. Bạn sẽ không biết được liệu người đang ngồi kia xuất thân nhà giàu tiền không lo thiếu hay là người lao động lam lũ. Họ đều ngồi xuống một góc công viên, cùng nhau nhâm nhi ly cà phê bạc xỉu, giản dị, chân thật. Đặt chân tới vùng đất này mà không thử thứ “đặc sản” cafe Sài Gòn một lần thì coi như chưa từng đến đây.
1. Sức hấp dẫn của cà phê bệt
Cafe bệt – cà phê đặc trưng cho phong cách và lối sống của người dân Sài Gòn
Người Sài Gòn thật thà, chân chất và gần gũi. Không phải nói suông, những đức tính ấy thể hiện rõ qua phong thái thưởng thức cà phê của họ. Nếu các bạn nghĩ đến Sài Gòn là phải vào những quán sang trọng hay sẵn sàng chi mấy trăm nghìn đồng một ly cà phê thì thật sai lầm. Giữa trung tâm thành phố, vẫn có những ly cà phê chất lượng với không gian thoáng đãng cùng mức giá bình dân chỉ tầm 15.000 VNĐ.
Đây có phải lần đầu tiên bạn nghe về cà phê bệt? Có thể bạn chưa biết, nó là một loại hình cafe Sài Gòn đã có từ rất lâu đời. Khi đặt chân tới những “quán” cà phê này, bạn sẽ được phát cho những tờ báo để lót ngồi dưới vỉa hè, công viên. Gần đó, hoạt động buôn bán những thức quà vặt như bánh tráng trộn, xoài xanh,… cũng rất nhộn nhịp.
Mỗi sáng cuối tuần, các địa điểm có không gian rộng rãi như công viên vô cùng tấp nập. Mọi người, dù là lứa tuổi nào, cũng vui vẻ bên ly cafe bệt cùng những câu chuyện đời thường. Bạn gần như có thể trò chuyện cùng bất cứ ai, với chiếc cầu nối là ly cafe Sài Gòn . Đó có thể là một ông chú giám đốc nào đó, một bác xe ôm đang chờ bắt khách, những con người yêu thích cà phê cùng nhau chia sẻ về cách làm cafe trứng ngon hay một bạn trẻ đang hào hứng tìm hiểu những nét độc đáo của Sài Gòn. Càng say sưa nói chuyện, bạn càng nhận ra sự hào sảng đã nằm trong máu người Sài thành.
2. Thưởng thức cafe bệt- cafe Sài Gòn ở đâu?
Địa điểm thưởng thức cafe bệt nổi tiếng ở Sài Gòn
Cà phê bệt Hàn Thuyên:
Nơi này thực chất là mặt công viên 30/4 phía đường Hàn Thuyên, quận 1. Đây là địa chỉ quen thuộc của các bạn trẻ đi theo nhóm đông. Cà phê bệt ở đây luôn luôn tấp nập khách, dù là sáng hay tối với các hàng quán ăn vặt đa dạng. Các hoạt động tập thể, đàn hát sôi động cũng rất thường xuyên diễn ra ở nơi này.
Cà phê bệt Nhà hát lớn:
Những ai yêu thích sự yên tĩnh sẽ là fan của bệt Nhà hát lớn. Không gian ở đây không quá rộng nhưng sẽ là vị trí phù hợp để bạn ngắm nhìn thành phố. Chỉ cần mua lấy một ly cafe Sài Gòn và yên lặng ngồi ngắm dòng người lướt qua, bạn sẽ thích cho xem. Còn nơi nào có thể mang lại cảm giác vừa sang trọng, vừa thân thuộc như ở đây nữa?
Cà phê bệt Nhà Thờ:
Đối diện với Nhà thờ Đức Bà là một khu cafe bệt đặc biệt. Bệt Nhà thờ phục vụ cả bàn ghế nhỏ cho dân văn phòng nào “trót yêu” cafe Sài Gòn ở đây. Vào buổi tối, nơi này hiện lên đông đúc cùng khung cảnh dòng người ngược xuôi. Điểm trừ duy nhất là đồ ăn vặt không đa dạng và phải chủ động tìm người bán.
Cafe bệt Hồ Con Rùa:
Nơi này phù hợp cho tất cả đối tượng: gặp gỡ bạn bè hay hẹn hò lãng mạn đều hợp. Ngồi trên hồ có thể thả chân xuống và đung đưa, tạo cảm giác thích thú cho các bạn. Đây cũng là nơi tập trung rất nhiều hàng ăn vặt bán đủ mọi thứ bạn có thể nghĩ đến. Vào những buổi tối đông đúc, bạn nên mua quà vặt trước khi tìm chỗ ngồi vì chờ sẽ lâu.
Bệt Alexandre De Rhode:
Góc công viên 30/4 bên đường Alexandre De Rhode là thiên đường cho những cặp đôi hò hẹn. Những bạn nào không không thích nơi quá ồn ào cũng sẽ phù hợp với nơi này. Con đường này có khá ít xe cộ lưu thông, thế nên những ai thích tâm sự đều có thể ra đây hàn thuyên. Tuy nhiên vì yên tĩnh, các hàng ăn vặt tại khu bệt này gần như không có.
3. Nét đẹp văn hóa của Sài Gòn
Sự bình dân, gần gũi của cà phê bệt là điều thu hút người Sài Gòn. Mọi người đến đây hát hò, cà phê ở huế chơi nhạc, đọc sách, vẽ, ngắm phố xá,… đều cảm thấy dễ chịu. Đã gọi một ly cafe Sài Gòn chính hiệu rồi, những người xa lạ tự dưng như đã quen thân. Những niềm vui bé nhỏ giản đơn như thế luôn có thể tìm thấy ở những “quán” cà phê bệt.
Văn hóa cà phê bệt là điều gì đó thật gần gũi ở mảnh đất Sài Gòn này. Cafe bệt nói riêng hay cà phê nói chung không chỉ là thức uống quen thuộc của người Sài Gòn. Mà cà phê còn được sử dụng trong việc làm đẹp, cách làm trắng da từ cà phê có thể ít được mọi người biết đến. Nhưng đây là phương pháp làm trắng da vô cùng hiệu quả mà phái nữ nên thử.
Ở Sài Gòn , bạn bè hay người yêu rủ nhau đi đâu cũng không quên ghé cà phê bệt uống vài ly, tán gẫu dăm ba câu để thấy cuộc đời này vẫn còn đáng yêu biết mấy. Những tình cảm chân thành nhất, nhiều khi cũng bắt đầu từ một ly bạc xỉu vỉa hè. Nếu có dịp ghé Sài Gòn , bạn đừng quên thử cảm giác ngồi nhâm nhi một ly cafe bệt nhé !
Đăng nhận xét